Quinta Do Noval TAWNY PORT 10 years old

Quinta do Noval Tawny Port 10 jaar oud

Een tijdloze klassieker

Ontdek de Quinta do Noval Tawny Port, een 10 jaar oude parel die de essentie van een klassieke oude Tawny weerspiegelt. Deze voortreffelijke port, gerijpt in eiken vaten, betovert uw gehemelte vanaf de eerste slok en toont zijn opmerkelijke kwaliteit. De stralende glans en het complexe aroma zijn een harmonieuze mix van jeugdig fruit en de verfijnde geur van gedroogde vruchten, zoals hazelnoot. Proef de rijke, fluweelzachte smaak die uitmondt in een lange, aanhoudende afdronk.

De perfecte serveertemperatuur

Geniet optimaal van deze port door hem te serveren op een temperatuur tussen de 9ºC en 14ºC. Deze ideale serveertemperatuur laat de subtiele nuances van de smaak en het aroma volledig tot hun recht komen.

Traditie en vakmanschap

De Quinta do Noval Tawny Port is gemaakt met zorgvuldig geselecteerde druivenrassen. Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão en Tinta Roriz dragen elk bij aan de unieke complexiteit van deze port. De druiven worden op traditionele wijze met de voeten gekneusd, gefermenteerd in de lagares van het landgoed en vervolgens zorgvuldig in eikenhouten vaten gerijpt om hun karakter te ontwikkelen. Deze eeuwenoude technieken zorgen voor een port van ongekende kwaliteit en diepte.

Een meesterwerk van aroma’s en smaken

De geur van deze port is betoverend, een elegante dans tussen fris, jong fruit en de warme tonen van gedroogde vruchten, zoals de subtiele noot van hazelnoot die zich prachtig verweeft met de complexiteit van de eikenhouten rijping. De smaak is een meesterwerk op zich: rijk, fluweelzacht en met een aangename zuurgraad. De lange afdronk laat een warme en memorabele indruk achter, een getuigenis van de hoge kwaliteit en de zorgvuldige selectie van de beste druiven.

De druivenrassen

De selectie van vijf verschillende druivenrassen, allen gekend om hun kwaliteit en bijdrage aan complexe ports, draagt bij aan de unieke en gebalanceerde smaak van deze Quinta do Noval Tawny. Elk ras voegt zijn specifieke kenmerken toe aan het geheel, resulterend in een meesterlijk samenspel van aroma’s en smaken.

Rijpingsproces

Het rijpingsproces in eiken vaten is cruciaal voor de ontwikkeling van de complexe smaken en aroma’s van deze 10 jaar oude tawny. Gedurende 10 jaar rijpt de port langzaam in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten. Gedurende die periode ontwikkelt de wijn zich gradatievol met nuances van complexiteit.

Een onvergetelijke beleving

De Quinta do Noval Tawny Port is meer dan alleen een drankje; het is een beleving, een moment van puur genot. Laat u verrassen door de subtiliteit, de elegantie en de uitzonderlijke kwaliteit van deze klassieke port. Perfect als aperitief of als begeleider bij desserts.