ValmiÑor ENTROIDO vermut blanco 75 cl

ValmiÑor ENTROIDO Witte Vermouth 75cl

Een onverwachte smaakervaring uit Galicia

Ontdek de ValmiÑor ENTROIDO witte vermouth, een unieke en verrassende drank die alle verwachtingen overtreft. Deze vermouth, afkomstig uit de Galicische regio van Spanje, is niet zomaar een vermouth; het is een weerspiegeling van de Atlantische Oceaan, vol met onverwachte smaken en aroma’s die u zullen betoveren.

Een zorgvuldig samengesteld recept

De ENTROIDO wordt gemaakt met een zorgvuldige selectie van kruiden, voornamelijk afkomstig uit de regio Galicia. Denk hierbij aan venkel, koriander, eucalyptus en laurierblaadjes, een combinatie die zorgt voor een complexe en intense smaak. Deze kruiden ondergaan een maceratieproces van ongeveer twee maanden in een alcoholische basis. Nadien worden ze geperst om de infusie te extraheren. Tegelijkertijd wordt onze Albariño Valmiñor wijn geproduceerd volgens traditionele methoden. De kruideninfusie wordt vervolgens gemengd met deze Albariño wijn, en afgestemd op de ideale verhouding. Suiker wordt toegevoegd om de smaak te balanceren. Tot slot wordt het alcoholpercentage op 15º gebracht, gevolgd door filtratie en botteling.

Een visuele en aromatische beleving

De ENTROIDO heeft een heldere, strogele kleur, kenmerkend voor de Albariño druif, verrijkt met gouden reflecties. De geur is intens en levendig, met opvallende citrusaroma’s van sinaasappel en citroen. Een verfijnd bloemig bouquet vermengt zich met subtiele kruidige tonen van venkel, laurierblad en koriander. Subtiele hints van rozen, balsamico munt en eucalyptus verrijken het aroma verder, met een vleugje kaneel. Deze mix zorgt voor een onnavolgbare en complexe geurbeleving.

Een verfijnde smaak, typisch Galicisch

Proef de frisse en intense smaak van de ENTROIDO. De gladde textuur en de aangenaam omhullende citruszuren zorgen voor een perfect evenwicht. De smaak is complex en verfijnd, met een duidelijk Atlantische invloed, waardoor een frisse en elegante ervaring wordt gecreëerd. De smaken roepen beelden op van het Galicische landschap, een perfecte combinatie van het frisse en zoute karakter van de oceaan en de aroma’s van de unieke Galicische kruiden. De ENTROIDO is een ware ontdekking voor liefhebbers van hoogkwalitatieve vermouths.

De perfecte gelegenheid

Geniet van de ValmiÑor ENTROIDO puur, gekoeld, als aperitief of digestief. Hij past perfect bij diverse gerechten, zoals zeevruchten, lichte salades, en kazen. Laat u verrassen door de onverwachte smaken en de elegante aroma’s van deze Galicische parel.